【简介】
柠檬（Citrus limon）是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端、意大利千赢pt手机客户端、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端，但基本不用作鲜食千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端。 柠檬由阿拉伯人带往欧洲千赢pt手机客户端，古希腊、古罗马的文献中均无记载千赢pt手机客户端，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C千赢pt手机客户端。
【药用价值】
柠檬是世界上有药用价值的水果之一千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端，它富含维生素C、糖类、钙千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端、磷千赢pt手机客户端、铁、维生素B1千赢pt手机客户端、维生素B2、烟酸千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端、奎宁酸、柠檬酸千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端、苹果酸千赢pt手机客户端、橙皮苷千赢pt手机客户端、柚皮苷千赢pt手机客户端、 香豆精、高量钾元素和低量钠元素等千赢pt手机客户端，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成千赢pt手机客户端，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质千赢pt手机客户端、粘合和成胶 质等，都需要维生素C来�千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端；でв畃t手机客户端千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少千赢pt手机客户端。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力千赢pt手机客户端，人体就容易出现坏 血症千赢pt手机客户端；它还有更多用途千赢pt手机客户端，如预防感冒千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端、刺激造血和抗癌等作用千赢pt手机客户端千赢pt手机客户端。
